Brigadeirão de Micro-ondas

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (para decorar)

Modo de Preparo

Preparar a Mistura:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó, a margarina e os ovos. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
Assar no Micro-ondas:
- Unte uma forma de silicone ou uma tigela refratária com margarina ou manteiga.
- Despeje a mistura batida na forma untada.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos. Durante o tempo de cozimento, pare de 2 em 2 minutos para verificar a consistência e mexer a mistura, para garantir que o brigadeirão asse por igual. O brigadeirão estará pronto quando estiver firme nas laterais e mais mole no centro.
Deixar Esfriar:
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar à temperatura ambiente.
- Depois de esfriar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para ficar mais firme.
Desenformar e Servir:
- Após o brigadeirão estar bem gelado, desenforme com cuidado.
- Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate. Sirva gelado e aproveite!

Dica Extra

Forma: Se não tiver uma forma de silicone, pode usar uma forma de vidro ou porcelana própria para micro-ondas. O importante é untar bem para facilitar o desenforme. Consistência: O tempo de micro-ondas pode variar dependendo da potência do seu aparelho, então fique atento e faça o teste do palito: se sair limpo, o brigadeirão está pronto. Versões Diferentes: Se quiser dar um toque especial, adicione no final do preparo uma colher de sobremesa de essência de baunilha ou um pouco de café instantâneo dissolvido para um brigadeirão com sabor mais profundo. Decoração: Além do granulado, você pode decorar com frutas como morangos ou raspas de chocolate branco, criando um contraste de sabores.